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  • 王老师

    金牌厨师、高级讲师、曾担任四星级酒店行政总厨

    擅长：面条（重庆小面、顶味牛肉面）、爆炒系列、小龙虾系列、现捞卤菜、传统老卤。

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    擅长：食品相关知识培训、调料调味研发、味道品鉴，以及食品相关科学研究。

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    • 重庆川味鲜卤王氏现捞餐饮有限公司

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